Campur tepung terigu, fermipan, gula pasir dan kuning telur, aduk
rata. tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah
kalis. masukkan margarin, uleni kembali sampai kalis dan terakhir
masukkin garam, aduk rata. diamkan selama 45 menit.
Buang udara/ gas dalam adonan dengan cara dipukul, lalu bagi adonan
menjadi 15 buah. Bentuk bulat dan pipihkan, tusuk- tusuk permukaannya
dengan garpu.
Panggang dought dalam oven dengan suhu 175 derajat Celcius sampai matang, lalu angkat.
Olesi permukaannya dengan saus tomat, susun sosis, cabai merah,
cabai hijau, bawang bombay, bumbu oregano, dan taburi dengan keju
mosarella diatasnya.
Panggang kembali dengan oven selama 10 menit sampai keju meleleh, lalu angkat. Sajikan bersama keluarga... :)
