PANCAKE BUAH NAGA
Resepnya:
100gr tepung terigu
250ml susu cair
1 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)
Margarin secukupnya untuk olesan
Sedikit garam
1/4 buah naga merah
Cara:
1. Haluskan buah naga merah (bisa dengan sendok saja)
2. Campurkan terigu, susu cair, kuning telur, dan garam dengan buah naga yg sudah dihaluskan.
3. Di wadah terpisah, kocok putih telur hingga kaku. Setelah kaku, campurkan dengan adonan tepung terigu tadi sambil diaduk perlahan.
4. Panaskan sedikit saja margarin dalam teflon. Bisa juga tidak menggunakan margarin.
5. Tuang adonan sekitar 2 sendok sayur, tutup sebentar hingga kira2 bawahnya sudah berubah warna menjadi coklat.
6. Balik sebentar, dan angkat. Ulangi hingga adonan habis.
7. Setelah matang semua, bisa dihias sesuai selera dan bisa dituangkan sirup atau susu, tergantung selera masing2.
8. pancake buah naga siap dihidangkan
jangan lupa di share ya... :)
sumber:facebook